CCIK

Design Concept
'담음' 을 통해 한식의 우수성을 세계에 전파할 국내 최초의 국제한식조리학교. 한식의 전통사상인 약식동원(藥食洞源)을 근간으로, 맛과 건강 뿐만이 아닌 전통 한식의 정성과 조화, 그리고 창조정신을 ' 담음 - 동사어떤 사상이나 내용을 그림, 글, 말, 인상으로 반영하다 방언음식을 담그다' 의 컨셉으로 재해석하였다. 전통 한식의 한상차림을 시각적 모티브로하여 밥그릇, 국그릇, 수저와 젓가락, 신선로의 형상을 국제한식조리학교 영문이니셜 CCIK 워드마크로 표현한 디자인으로, 한식차림에서 오는 손님을 대접하는 정성과 갖가지 맛의 조화에서 오는 창의성(Creative)을 담고자 하였다. 미니멀하면서도 현대적 감성의 영문 워드마크는 국제적 권위의 국제한식조리학교로써의 위상과 한식 세계화의 비전을 표현하고 브랜드 색상은 먹과 백 그리고 적색의 조합을 통해 한국의 전통적 여백의 미와 풍미, 한식의 문화적 자부심을 나타내었다.

Challenge
한식 클러스터의 중심지 전주에 농림수산식품부와 전라북도, 전주시, 전주대학교가 함께 설립한 국제한식조리학교(CCIK, Creative Culinary Institute of Korea)의 창의적인 Brand Identity를 개발하여, 국제적 감각의 한식 스타쉐프를 양성하는 국내 최초의 한식전문조리학교로써, 한식의 세계화에 이바지할 국제한식조리학교의 브랜드 가치수립을 목적으로 한다.

Solution
미국 - CIA, 프랑스 - Le Cordon Blue, 이탈리아 - ALMA, 일본 - Tsuji 등 국제적 인지도를 가진 해외 유명 국제조리학교와 차별적인 가장 한국적이면서도 가장 세계적인 한식 고유의 음식문화가치를 브랜드 이미지에 담아 전통 한식의 우수성을 계승 발전시켜 최고의 한식명장을 배출하는 국제적 전문요리학교로서의 위상을 정립한다.